2005年8月26日
お米のとぎ汁
お米のとぎ汁1リットルを川に流すと、魚が住めるほどきれいな水に戻すには、
1200リットル(お風呂4杯分!)もの水で浄化しなければいけないと言う。。。
恐るべきかな、米ぬか!!!
と言うことなので、我が家ではできるだけ排水溝に流さないようにと
私だけが勝手に努力しているのです★
(夫は関心なし!めんどくさいのでやらないみたい・・・。)
料理の下茹でなどをするのに使うので、とりあえずはキッチンにあります。
こんにゃくを柔らかくするのに使います。
本当は大根を煮るつもりだったのだけど、台風のせいでいかが手に入らず断念!
下茹でした汁とともに、我が家の植物たちにおすそ分けです。。。
関係ないかもだけど、なんか栄養ありそうだしね♪
投稿者 さゆりん : 2005年8月26日 22:19
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コメント
とぎ汁、うちで育ててる しそ にあげてみたら、勢いよくなった気がする。
気がするだけかも。。。。。。
投稿者 ひろみ : 2005年8月27日 01:36
気がするだけなのかなあ・・?
なんか栄養たっぷりな気はするんだよね♪
そのうち調べときまーす!
投稿者 さゆりん : 2005年8月27日 20:40
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