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2005年11月 5日
カルボナーラ☆
花のＨＰでカルボナーラを見て・・・
そういえば、自分で作ったことないな。。。と思い、
作ってみる☆
できた☆
皆さん作ったことあると思いますが・・・
適当レシピ☆
：材料
・ベーコン 適量（スライス４枚くらい入れました）
・しめじ 半袋
・バター ３０ｇくらい
・生クリーム ６０㏄
・牛乳 ６０㏄
・ピザ用チーズ 適量
・卵 一個
・パスタ１・５人分
材料はだいたいです。。。
：作り方
パスタをゆでる
バターでベーコンを揚げるように炒め、しめじを加えて炒める。
一度フライパンから取り出す。
生クリームと牛乳をフライパンに入れ、２～３分熱する。
チーズを加え、混ぜながら暖める。
（強火だとどろどろになるので注意！）
ベーコンとしめじを加え、さらに混ぜ。。。
火を止めてから、茹で上がったパスタを加える。
一混ぜしたら、卵を割りいれ一気に混ぜて出来上がり♪
とっても簡単で美味しかったです☆
作り方はレシピを見ていないので、もっと美味しい作り方があるかも。。。
知っている方はぜひ、教えてください☆
投稿者 さゆりん : 2005年11月 5日 19:41
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